Offerta del Mese! Abbonamento + Birra a Praga
Offerta del mese!
Il pacchetto comprende:
– Un abbonamento annuale (che partirà con la ricezione del prossimo numero in uscita, n. 82 lug/ago 2025 e si concluderà con la ricezione del n. 87 mag/giu 2026)
– Birra a Praga
E puoi anche regalarlo!
Al momento dell’ordine invieremo, all’indirizzo mail di chi acquista, un biglietto di auguri che potrà essere stampato e personalizzato! Oppure se preferisci, possiamo personalizzarlo noi: scrivi nel campo apposito la frase o il pensiero destinato alla persona a cui stai facendo il regalo, e noi ti invieremo il biglietto già pronto.
Per visualizzare l’anteprima del biglietto, clicca qui!
Le copie in abbonamento vengono recapitate entro la fine dei mesi dispari (gennaio, marzo, maggio, luglio, settembre, novembre).
Per tutte le info riguardo la spedizione (dell’abbonamento e del libro Birra a Praga) consulta la sezione dedicata, cliccando QUI.
*NB: Se desideri che il libro Birra a Praga sia spedito a un indirizzo differente rispetto a quello indicato per la ricezione delle copie in abbonamento (che inizieranno ad essere recapitate a partire dal numero 82 lug-ago 2025), ricordati di specificarlo al momento della compilazione del form utilizzando l’apposito campo!
*La promozione è valida dal 1 al 30 giugno, fino a esaurimento scorte!
Non cumulabile con altre promozioni e codici sconto.
Birra a Praga – di P. Crovace e A. Ruggiero
BIRRA A PRAGA di Paolo Crovace e Angelo Ruggiero
ISBN: 978-88-904677-9-0
Pagine: 144
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Praga è una città meravigliosa e tanti sono i motivi per visitarla.
Uno dei principali è la sua birra: un patrimonio inestimabile in termini storici, sociali e per qualità del prodotto.
Per questo la guida è uno strumento prezioso che permette, sia al bevitore evoluto che al neofita, di conoscere Praga disegnando un percorso tra le migliori birrerie della città e nei dintorni.
Indirizzi imprescindibili, spesso fuori dalle rotte turistiche, individuati solo grazie a un lungo lavoro di ricerca e di verifica diretta.
Fare la birra in casa. Guida completa per homebrewer del terzo millennio – SECONDA EDIZIONE – di F. Antonelli e A. Ruggiero
SCARICA L’ESTRATTO DEL LIBRO – Clicca qui
ISBN: 978-88-904677-3-8 – Pagine: 424
Un libro che nasce con l’intento di spiegare con chiarezza e in maniera dettagliata come si produce birra in casa alla luce delle nuove tecnologie e delle ultime conquiste teoriche, dalla produzione in isobarico alla contropressione e al dry hopping. Un manuale esaustivo capace sia di prendere per mano il neofita e accompagnarlo passo dopo passo a produrre buona birra, che di rispondere ai dubbi e alla sete di conoscenza dell’homebrewer più evoluto in cerca di approfondimenti e consigli.
Queste le novità della Seconda Edizione, che vede l’incremento di ben 70 pagine:
– Migliore organizzazione di contenuti e capitoli
– Ampliamento ricette per ulteriori 10 stili birrari
– Revisione e ampliamento capitolo su contropressione e isobarico
– Nuovo paragrafo sui lieviti più utilizzati in ambito casalingo
– Nuovo paragrafo sulle tecniche avanzate di dry hopping
– Inserimento indice analitico
FRANCESCO ANTONELLI
Ingegnere classe 1977, si appassiona presto alla birra e nel 2000, insieme ad amici, lancia il sito Antidoto che per diversi anni racconta la vita da pub nella Capitale. Nel 2012 brassa la sua prima birra casalinga. È docente in corsi di degustazione e homebrewing e sul suo blog brewingbad.com raccoglie tutte le sue esperienze nel mondo brassicolo. Dal 2017 è giudice BJCP.
ANGELO RUGGIERO
Ingegnere Meccanico classe 1983, comincia con l’homebrewing nel 2006, nel 2017 diventa giudice BJCP e poco dopo birraio per il birrificio Lieviteria. Scrive per Fermento Birra Magazine ed è docente in corsi di degustazione e homebrewing. Dal 2010, tramite il blog berebirra.org, racconta di homebrewing, viaggi birrari e tanto altro.