Conosci qualcuno che ama la birra? Fermento Birra Magazine potrebbe essere la sorpresa adatta per questo Natale! Puoi ricevere ad un prezzo scontato, direttamente a casa, tutti i numeri arretrati pubblicati dal 2012 al 2024!

Il pacchetto comprende quindi 84 numeri: dal n.1 (gennaio/febbraio 2012) al n.84 (novembre/dicembre 2025).

E insieme alla Gold Collection regala, a un prezzo speciale, anche il libro “Fare la birra in casa. Guida completa per homebrewer del terzo millennio” – SECONDA EDIZIONE.

SCARICA L’ESTRATTO DEL LIBRO – Clicca qui

ISBN: 978-88-904677-3-8 – Pagine: 424

Un libro che nasce con l’intento di spiegare con chiarezza e in maniera dettagliata come si produce birra in casa alla luce delle nuove tecnologie e delle ultime conquiste teoriche, dalla produzione in isobarico alla contropressione e al dry hopping. Un manuale esaustivo capace sia di prendere per mano il neofita e accompagnarlo passo dopo passo a produrre buona birra, che di rispondere ai dubbi e alla sete di conoscenza dell’homebrewer più evoluto in cerca di approfondimenti e consigli.

Queste le novità della Seconda Edizione, che vede l’incremento di ben 70 pagine:

– Migliore organizzazione di contenuti e capitoli
– Ampliamento ricette per ulteriori 10 stili birrari
– Revisione e ampliamento capitolo su contropressione e isobarico
– Nuovo paragrafo sui lieviti più utilizzati in ambito casalingo
– Nuovo paragrafo sulle tecniche avanzate di dry hopping
– Inserimento indice analitico

FRANCESCO ANTONELLI
Ingegnere classe 1977, si appassiona presto alla birra e nel 2000, insieme ad amici, lancia il sito Antidoto che per diversi anni racconta la vita da pub nella Capitale. Nel 2012 brassa la sua prima birra casalinga. È docente in corsi di degustazione e homebrewing e sul suo blog brewingbad.com raccoglie tutte le sue esperienze nel mondo brassicolo. Dal 2017 è giudice BJCP.

ANGELO RUGGIERO
Ingegnere Meccanico classe 1983, comincia con l’homebrewing nel 2006, nel 2017 diventa giudice BJCP e poco dopo birraio per il birrificio Lieviteria. Scrive per Fermento Birra Magazine ed è docente in corsi di degustazione e homebrewing. Dal 2010, tramite il blog berebirra.org, racconta di homebrewing, viaggi birrari e tanto altro.

Conosci qualcuno che ama la birra? Fermento Birra Magazine potrebbe essere la sorpresa adatta per questo Natale!

Insieme all’Abbonamento annuale, regala la Gold Collection!

Il destinatario del regalo riceverà per un anno il bimestrale Fermento Birra Magazine direttamente a casa sua, a partire dal numero 85 (gen-feb 2026) fino al numero 90 (nov-dic 2026). All’interno del pacchetto sono compresi anche tutti e 84 i numeri pubblicati fino al 2025 che riceverai pronti per essere consegnati!

Al momento dell’ordine invieremo, all’indirizzo mail di chi acquista, un biglietto di auguri che potrà essere stampato e personalizzato! O se preferisci, possiamo personalizzartelo noi: scrivici la frase o il pensiero destinato alla persona a cui stai facendo il regalo, e noi ti invieremo il biglietto già pronto.

Per visualizzare l’anteprima del biglietto, clicca qui!

NB: PPer gli ordini che perverranno dopo le ore 18:00 del 23/12, i biglietti di auguri personalizzati verranno spediti il 29 dicembre. In alternativa CLICCANDO QUI è possibile scaricare il biglietto da stampare e personalizzare.

*NB: Se desideri che la Gold Collection sia spedita a casa tua o ad un indirizzo differente rispetto a quello indicato per la ricezione delle copie in abbonamento (che inizieranno ad essere recapitate a partire dal numero 85 gen-feb 2026 fino al numero 90 nov-dic 2026), ricordati di specificarlo al momento della compilazione del form utilizzando l’apposito campo!

In occasione delle feste Fermento Birra Magazine vi propone il regalo perfetto per ogni appassionato: tutti e 84 i numeri pubblicati dal 2012 al 2025!

Questo Natale stupisci con un regalo originale!

Conosci qualcuno che ama la birra? Fermento Birra Magazine potrebbe essere la sorpresa adatta per questo Natale!

Insieme all’Abbonamento annuale, regala la Silver Collection!

Il destinatario del regalo riceverà per un anno il bimestrale Fermento Birra Magazine direttamente a casa sua, a partire dal numero 85 (gen-feb 2026) fino al numero 90 (nov-dic 2026). All’interno del pacchetto sono compresi anche tutti e 24 i numeri della rivista usciti negli ultimi 4 anni.

Al momento dell’ordine invieremo, all’indirizzo mail di chi acquista, un biglietto di auguri che potrà essere stampato e personalizzato! O se preferisci, possiamo personalizzartelo noi: scrivici la frase o il pensiero destinato alla persona a cui stai facendo il regalo, e noi ti invieremo il biglietto già pronto.

Per visualizzare l’anteprima del biglietto, clicca qui!

NB: PPer gli ordini che perverranno dopo le ore 18:00 del 23/12, i biglietti di auguri personalizzati verranno spediti il 29 dicembre. In alternativa CLICCANDO QUI è possibile scaricare il biglietto da stampare e personalizzare.

*NB: Se desideri che la Gold Collection sia spedita a casa tua o ad un indirizzo differente rispetto a quello indicato per la ricezione delle copie in abbonamento (che inizieranno ad essere recapitate a partire dal numero 85 gen-feb 2026 fino al numero 90 nov-dic 2026), ricordati di specificarlo al momento della compilazione del form utilizzando l’apposito campo!

In occasione delle feste Fermento Birra Magazine vi propone il regalo perfetto per ogni appassionato: tutti i 6 numeri pubblicati nel 2013 in una speciale confezione regalo!

Il pacchetto comprende 6 numeri: dal 7 (gennaio/febbraio 2013) al 12 (novembre/dicembre 2013).

Questo Natale stupisci con un regalo originale!

Questo Natale scegli di regalare il pacchetto Abbonamento a Fermento Birra Magazine + Collection 2025, un regalo perfetto per ogni appassionato!

Fermento Birra è la rivista completamente dedicata alla birra di qualità.
Articoli, approfondimenti e news su: birra italiana e straniera, tendenze e tradizioni, stili, birra in casa, birrifici e birrerie, degustazioni, collezionismo, viaggi, cucina con la birra, abbinamenti, curiosità, libri, appuntamenti e molto altro ancora!

Acquistando il pacchetto ora il destinatario del regalo riceverà per un anno il bimestrale Fermento Birra Magazine direttamente a casa propria

a partire dal numero 85 (gen-feb 2026)
fino al numero 90 (nov-dic 2026).

All’interno di questo pacchetto sono compresi anche tutti e 6 i numeri pubblicati nel 2024, che riceverai pronti per essere consegnati!

Al momento dell’ordine invieremo, all’indirizzo mail di chi acquista, un biglietto di auguri che potrà essere stampato e personalizzato! O se preferisci, possiamo personalizzartelo noi: scrivici la frase o il pensiero destinato alla persona a cui stai facendo il regalo, e noi ti invieremo il biglietto già pronto.

Per visualizzare l’anteprima del biglietto, clicca qui!

NB: Per gli ordini che perverranno dopo le ore 18:00 del 23/12, i biglietti di auguri personalizzati verranno spediti il 29 dicembre. In alternativa CLICCANDO QUI è possibile scaricare il biglietto da stampare e personalizzare.

NB: Se desideri che la Collection 2025 sia spedita a casa tua o a un indirizzo differente rispetto a quello indicato per la ricezione delle copie in abbonamento (che inizieranno ad essere recapitate a partire dal numero 85 gen-feb 2026), ricordati di specificarlo al momento della compilazione del form utilizzando l’apposito campo!

Questo Natale scegli di regalare il pacchetto Abbonamento a Fermento Birra Magazine + il libro “Fare la Birra in Casa” – SECONDA EDIZIONE, un regalo perfetto per ogni appassionato!

Fermento Birra Magazine è la rivista completamente dedicata alla birra di qualità.
Articoli, approfondimenti e news su: birra italiana e straniera, tendenze e tradizioni, stili, birra in casa, birrifici e birrerie, degustazioni, collezionismo, viaggi, cucina con la birra, abbinamenti, curiosità, libri, appuntamenti e molto altro ancora!

Acquistando il pacchetto ora il destinatario del regalo riceverà per un anno il bimestrale Fermento Birra Magazine direttamente a casa propria
a partire dal numero 85 (gen-feb 2026)
fino al numero 90 (nov-dic 2026).

Al momento dell’ordine invieremo, all’indirizzo mail di chi acquista, un biglietto di auguri che potrà essere stampato e personalizzato! O se preferisci, possiamo personalizzartelo noi: scrivici la frase o il pensiero destinato alla persona a cui stai facendo il regalo, e noi ti invieremo il biglietto già pronto.

Per visualizzare l’anteprima del biglietto, clicca qui!

NB: Per gli ordini che perverranno dopo le ore 18:00 del 23/12, i biglietti di auguri personalizzati verranno spediti il 29 dicembre. In alternativa CLICCANDO QUI è possibile scaricare il biglietto da stampare e personalizzare.

*NB: Se desideri che il libro sia spedito a casa tua o a un indirizzo differente rispetto a quello indicato per la ricezione delle copie in abbonamento (che inizieranno ad essere recapitate a partire dal numero 85 gen-feb 2026), ricordati di specificarlo al momento della compilazione del form utilizzando l’apposito campo!

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Nel pacchetto è compreso anche il libro “Fare la birra in casa. Guida completa per homebrewer del terzo millennio” – SECONDA EDIZIONE, che riceverai pronto per essere consegnato!

SCARICA L’ESTRATTO DEL LIBRO – Clicca qui

ISBN: 978-88-904677-3-8 – Pagine: 424

Un libro che nasce con l’intento di spiegare con chiarezza e in maniera dettagliata come si produce birra in casa alla luce delle nuove tecnologie e delle ultime conquiste teoriche, dalla produzione in isobarico alla contropressione e al dry hopping. Un manuale esaustivo capace sia di prendere per mano il neofita e accompagnarlo passo dopo passo a produrre buona birra, che di rispondere ai dubbi e alla sete di conoscenza dell’homebrewer più evoluto in cerca di approfondimenti e consigli.

Queste le novità della Seconda Edizione, che vede l’incremento di ben 70 pagine:

– Migliore organizzazione di contenuti e capitoli
– Ampliamento ricette per ulteriori 10 stili birrari
– Revisione e ampliamento capitolo su contropressione e isobarico
– Nuovo paragrafo sui lieviti più utilizzati in ambito casalingo
– Nuovo paragrafo sulle tecniche avanzate di dry hopping
– Inserimento indice analitico

FRANCESCO ANTONELLI
Ingegnere classe 1977, si appassiona presto alla birra e nel 2000, insieme ad amici, lancia il sito Antidoto che per diversi anni racconta la vita da pub nella Capitale. Nel 2012 brassa la sua prima birra casalinga. È docente in corsi di degustazione e homebrewing e sul suo blog brewingbad.com raccoglie tutte le sue esperienze nel mondo brassicolo. Dal 2017 è giudice BJCP.

ANGELO RUGGIERO
Ingegnere Meccanico classe 1983, comincia con l’homebrewing nel 2006, nel 2017 diventa giudice BJCP e poco dopo birraio per il birrificio Lieviteria. Scrive per Fermento Birra Magazine ed è docente in corsi di degustazione e homebrewing. Dal 2010, tramite il blog berebirra.org, racconta di homebrewing, viaggi birrari e tanto altro.

In occasione delle feste Fermento Birra Magazine vi propone il regalo perfetto per ogni appassionato: tutti i 6 numeri pubblicati nel 2014 in una speciale confezione regalo!

Il pacchetto comprende 6 numeri: dal 13 (gennaio/febbraio 2014) al 18 (novembre/dicembre 2014).

Questo Natale stupisci con un regalo originale!

Questo Natale scegli di regalare il pacchetto Abbonamento a Fermento Birra Magazine + il libro “Birra a Praga”, un regalo perfetto per ogni appassionato!

Fermento Birra Magazine è la rivista completamente dedicata alla birra di qualità.
Articoli, approfondimenti e news su: birra italiana e straniera, tendenze e tradizioni, stili, birra in casa, birrifici e birrerie, degustazioni, collezionismo, viaggi, cucina con la birra, abbinamenti, curiosità, libri, appuntamenti e molto altro ancora!

Acquistando il pacchetto ora il destinatario del regalo riceverà per un anno il bimestrale Fermento Birra Magazine direttamente a casa propria

a partire dal numero 85 (gen-feb 2026)
fino al numero 90 (nov-dic 2026).

Al momento dell’ordine invieremo, all’indirizzo mail di chi acquista, un biglietto di auguri che potrà essere stampato e personalizzato! O se preferisci, possiamo personalizzartelo noi: scrivici la frase o il pensiero destinato alla persona a cui stai facendo il regalo, e noi ti invieremo il biglietto già pronto.

Per visualizzare l’anteprima del biglietto, clicca qui!

NB: Per gli ordini che perverranno dopo le ore 18:00 del 23/12, i biglietti di auguri personalizzati verranno spediti il 29 dicembre. In alternativa CLICCANDO QUI è possibile scaricare il biglietto da stampare e personalizzare.

*NB: Se desideri che il libro sia spedito a casa tua o a un indirizzo differente rispetto a quello indicato per la ricezione delle copie in abbonamento (che inizieranno ad essere recapitate a partire dal numero 85 gen-feb 2026), ricordati di specificarlo al momento della compilazione del form utilizzando l’apposito campo “NOTE”!

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ISBN: 978-88-904677-9-0

Pagine: 144

Praga è una città meravigliosa e tanti sono i motivi per visitarla.

Uno dei principali è la sua birra: un patrimonio inestimabile in termini storici, sociali e per qualità del prodotto.

Per questo la guida è uno strumento prezioso che permette, sia al bevitore evoluto che al neofita, di conoscere Praga disegnando un percorso tra le migliori birrerie della città e nei dintorni.

Indirizzi imprescindibili, spesso fuori dalle rotte turistiche, individuati solo grazie a un lungo lavoro di ricerca e di verifica diretta.

In occasione delle feste Fermento Birra Magazine vi propone il regalo perfetto per ogni appassionato: tutti i 6 numeri pubblicati nel 2012 in una speciale confezione regalo!

Il pacchetto comprende 6 numeri: dal 1 (gennaio/febbraio 2012) al 6 (novembre/dicembre 2012).

Questo Natale stupisci con un regalo originale!

In occasione delle feste Fermento Birra Magazine vi propone il regalo perfetto per ogni appassionato: tutti i 6 numeri pubblicati nel 2025 in una speciale confezione regalo!

Il pacchetto comprende 6 numeri: dal 79 (gennaio/febbraio 2025) al 84 (novembre/dicembre 2025).

Questo Natale stupisci con un regalo originale!

In occasione delle feste Fermento Birra Magazine vi propone il regalo perfetto per ogni appassionato: tutti i 6 numeri pubblicati nel 2015 in una speciale confezione regalo!

Il pacchetto comprende 6 numeri: dal 19 (gennaio/febbraio 2015) al 24 (novembre/dicembre 2015).

Questo Natale stupisci con un regalo originale!

In occasione delle feste Fermento Birra Magazine vi propone il regalo perfetto per ogni appassionato: tutti i 6 numeri pubblicati nel 2016 in una speciale confezione regalo!

Il pacchetto comprende 6 numeri: dal 25 (gennaio/febbraio 2016) al 30 (novembre/dicembre 2016).

Questo Natale stupisci con un regalo originale!

In occasione delle feste Fermento Birra Magazine vi propone il regalo perfetto per ogni appassionato: tutti i 6 numeri pubblicati nel 2024 in una speciale confezione regalo!

Il pacchetto comprende 6 numeri: dal 73 (gennaio/febbraio 2024) al 78 (novembre/dicembre 2024).

Questo Natale stupisci con un regalo originale!

In occasione delle feste Fermento Birra Magazine vi propone il regalo perfetto per ogni appassionato: tutti i 6 numeri pubblicati nel 2023 in una speciale confezione regalo!

Il pacchetto comprende 6 numeri: dal 67 (gennaio/febbraio 2023) al 72 (novembre/dicembre 2023).

Questo Natale stupisci con un regalo originale!